Hotel Maria Cristina, a Luxury Collection Hotel, San Sebastian

4.8 (255 Avis)

Paseo Republica Argentina, 4, Saint-Sébastien, 20004, Espagne   •   Heure locale:     •  Téléphone: + (34) 943 437 600  

4.8

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HÉLÈNE DARROZE AT HOTEL MARIA CRISTINA

LA CHEF ÉTOILE MICHELIN HÉLÈNE DARROZE REVIENT À L'HÔTEL MARIA CRISTINA DE SAINT-SÉBASTIEN POUR LA SAISON D'ÉTÉ 2017

Après l'immense succès de l'été 2016, la prestigieuse chef Hélène Darroze, installée à Londres et honorée de deux étoiles Michelin et une à Paris pour ses restaurants éponymes, revient cet été à l'Hôtel María Cristina à Saint-Sébastien pour trois mois à la tête d'un restaurant ‘pop-up’.

Hélène Darroze a créé une cuisine dans laquelle les produits priment toujours. Leur qualité, leur provenance, leur fraîcheur et le producteur qui se cache derrière sont également des critères de sélection essentiels. Elle cherche à les sublimer mais toujours dans le plus grand respect du produit, des saisons et du savoir-faire.

HORAIRE

DU 01 JUILLET AU 15 OCTOBRE 2017

Lundi, mercredi et Jeudi:    20h00-22h30
Vendredi au Dimanche:      13h00-15h00
                                               20h00-22h30


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Une expérience épicurienne dans toute sa splendeur palatiale

La célèbre Chef Darroze présentera aux clients, aux résidents et à la communauté locale sa vision très personnelle de la cuisine basque, ses plats signatures et des desserts.

À midi et soir proposera différents menus savoureux avec un service soigné et professionnel dans une atmosphère détendue et abordable.  

BON CADEAU >


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HÉLÈNE DARROZE

Originaire de Villeneuve-de-Marsan dans le Sud-ouest de la France, Hélène Darroze reçoit les clés de la cuisine de son père, Chez Darroze, en 1995 et consacre les quatre années suivantes à perfectionner son style culinaire. À 32 ans, elle ouvre son restaurant éponyme situé Rive Gauche à Paris qui a obtenu 1 étoile Michelin et en 2008 elle a ouvert à Londres, le restaurant Hélène Darroze at the Connaught, qui a obtenu 2 étoiles Michelin.

Elle a été élue le Meilleur Chef Féminin du Monde en remportant le Prix Veuve Clicquot 2015 et Elle fait partie du jury de l'émission à succès “Top Chef” en France (2015, 2016).

“Saint-Sébastien est l'une de mes villes favorites, avec un panorama gastronomique extraordinaire, et son accès aux produits de la terra et de la mer”, explique Hélène. “Ma famille et moi avons toujours passé plusieurs mois par an à Saint-Sébastien et Biarritz, et les menus de mes restaurants sont toujours influencés par ces souvenirs.”


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MENU DEGUSTATION AVEC HEBERGEMENT

Cet été, profitez d'un séjour inoubliable à San Sebastián et vivez une expérience épicurienne au nouveau Pop up restaurant Hélène Darroze à l'Hôtel Maria Cristina.

  • Hébergement en chambre double
  • Petit déjeuner buffet
  • Hélène Darroze menu dégustation

Réservez à partir de € 737 par chambre.
TVA incluse

Découvrez la cuisine d'Hélène Darroze

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