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Hotel Maria Cristina, a Luxury Collection Hotel, San Sebastian
Paseo Republica Argentina, 4 · San Sebastián20004 · España 
· Teléfono:
+ (34) 943 437 600

Hora local:
01:13
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HÉLÈNE DARROZE AT HOTEL MARIA CRISTINA

EL HOTEL MARÍA CRISTINA INCORPORA UN POP UP RESTAURANT DE LA TRES ESTRELLAS MICHELIN FRANCESA HELENE DARROZE, PARA LA TEMPORADA DE VERANO 2016

Una inspiradora chef vascofrancesa de cuarta generación en cuya cocina, muy basada en los ingredientes, late un alma vasca

La oferta gastronómica de Hélène Darroze se basa en productos y sabores locales, pero intenta ofrecer un ángulo diferente de las propuestas tradicionales de una de las más importantes gastro-ciudades del mundo, que este año es, además, Capital Europea de la Cultura.

Con una estrella Michelin en su restaurante de París y dos en Londres, Hélène Darroze ha creado una cocina en la que los ingredientes tienen siempre preferencia. Su calidad, origen, frescura y el productor que los ofrece también constituyen criterios de selección esenciales. Intenta mejorarlos pero los trata en todo momento con el mayor de los respetos por el producto, por la temporada y por el conocimiento experto.

APERTURA 08 JUNIO 2016

DE JUNIO A OCTUBRE

Abierto de Miercoles a Domingo

Almuerzo: 13:00 a 15:00
Cena: 20:30 a 22:30

 

UNA EXPERIENCIA EPICÚREA EN TODO SU ESPLENDOR PALACIEGO

La elogiada Chef Darroze presentará a huéspedes, residentes y comunidad local su visión de los pintxos, platos de autor y sus propuestas dulces.

Durante los almuerzos y las cenas ofrecerá diferentes y deliciosas propuestas de menú con un servicio elegante y profesional, en una atmósfera razonable y relajada.

OPCIÓN 1 - 98€ por persona

5 PINTXOS GASTRONÓMICOS

1 PLATO PRINCIPAL

2 PINTXOS DULCES

(Bebidas no incluidas)

OPCIÓN 2 - 125 por persona

5 PINTXOS GASTRONÓMICOS

2 PLATOS PRINCIPALES

2 PINTXOS DULCES

OPCIÓN 3 - 175€ por persona

5 PINTXOS GASTRONÓMICOS

3 PLATOS PRINCIPALES

2 PINTXOS DULCES

SELECCIÓN DE QUESOS & "BABA ARMAGNAC"

 

HÉLÈNE DARROZE

Natural de Villeneuve-de-Marsan, al suroeste de Francia, Hélène Darroze recibió las llaves de la cocina de su padre, Chez Darroze, en 1995 y dedicó los siguientes cuatro años a perfeccionar su estilo culinario. A los 32 años, inauguró su restaurante epónimo en la Orilla Izquierda de París, con el consiguió una estrella Michelin y en 2008 abrió, en Londres, el restaurante Hélène Darroze en el Connaught, galardonado con dos estrellas Michelin.

En 2015, fue elegida por Veuve Clicquot como la Mejor Chef Femenina del Mundo y forma parte del jurado del programa “Top Chef” en Francia (2015, 2016).

 

MENU DESGUSTACIÓN CON ALOJAMIENTO

Este verano disfrute de una estancia inolvidable, en San Sebastián y viva una experiencia epicúrea en el nuevo restaurante de Hélène Darroze at Hotel Maria Cristina.

  • Alojamiento en habitación doble
  • Desayuno Buffet
  • Menú degustación Hélène Darroze

Reserve ahora su experiencia a partir de €819 /habitación. IVA Incluido